Restaurante Fangweng, onde parte do restaurante foi construída numa caverna na encosta calcária da montanha Xiling, na província de Hubei, na China. Fica cerca de 30 minutos de carro da cidade Yichang. Foi inaugurado de 1980.
Do restaurante Fangweng é possível ver o rio Yangtze. A região é bem popular entre os turistas e há muitas atividades locais: caminhadas, bungee jumping, passeio de barco, além do passeio para conhecer a famosa Caverna Sanyou.
A entrada do restaurante é bem simples e, andando por uma passarela suspensa na montanha, chega-se à parte do restaurante que fica dentro da caverna. Do local é possível ver pessoas praticando bungee jumping sobre a ponte sobre o rio próximo ao restaurante.
A iluminação e decoração típica chinesa cria uma atmosfera de aconchego e serenidade. O menu é uma combinação de especialidades locais e tradicionais da culinária de Hubei: peixes de água doce, pato, carne de porco, tartaruga…
Comer no local é uma experiência única: jantar uma boa comida chinesa olhando para o rio Yangtze e para pessoas praticando bungee jumping, tudo isso, em meio a uma exuberante paisagem.
Endereço: Ao lado da Ponte da Caverna Sanyou, Nanjin Guan, distrito de Yiling.