O Mosteiro de Santa Catarina foi construído (527-565) em homenagem à Catarina, uma mártir cristã. Foi construído no Monte Sinai, a 1.600 metros de altitude, no Egito, em volta do lugar onde se acredita que havia a sarça ardente pela qual Deus se manifestou, falou a Moisés e deu-lhe também os Dez Mandamentos.
O Mosteiro de Santa Catarina é o mosteiro cristão mais antigo ainda em uso para sua função original.
O Mosteiro tem uma das maiores bibliotecas do mundo cristão, que guarda grande quantidade de manuscritos antigos e únicos.
O Mosteiro de Santa Catarina é um dos lugares do mundo que, por seu valor histórico religioso e cultural, merece ser visitado.
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