Matéria traduzida e adaptada do inglês, originalmente publicada pela matriz americana do Epoch Times.
Vacas leiteiras infectadas com influenza aviária altamente patogênica A, ou H5N1, morreram ou foram abatidas em cinco estados dos EUA por fazendeiros porque não se recuperaram, de acordo com autoridades estaduais e acadêmicos.
Em Dakota do Sul, uma fazenda de gado leiteiro com 1.700 vacas enviou uma dúzia de animais para o abate depois que eles não se recuperaram do vírus e matou outra dúzia que contraiu infecções secundárias, disse Russ Daly, professor da Universidade Estadual de Dakota do Sul e veterinário do escritório de extensão do estado que conversou com a fazenda.
“Se as vacas ficam doentes por causa de uma doença, isso cria um efeito dominó para outras coisas, como pneumonia de rotina e problemas digestivos”, disse Daly.
Uma fazenda em Michigan abateu cerca de 10% de suas 200 vacas infectadas depois que elas não conseguiram se recuperar da influenza, também conhecida como gripe aviária, de acordo com Phil Durst, educador da Michigan State University Extension que conversou com essa fazenda.
No Colorado, algumas fazendas de laticínios relataram o abate de vacas com gripe aviária porque elas não voltaram a produzir leite, disse Olga Robak, porta-voz do Departamento de Agricultura do estado. As vacas infectadas com a gripe geralmente apresentam sintomas como redução da produção de leite e letargia.
A porta-voz do Departamento de Agricultura de Ohio, Meghan Harshbarger, disse que as vacas infectadas morreram em Ohio e em outros estados afetados, principalmente devido a infecções secundárias.
A Comissão de Saúde Animal do Texas também confirmou que as vacas morreram de infecções secundárias em algumas operações de laticínios com surtos de gripe aviária.
As autoridades não puderam fornecer dados sobre o número de mortes de vacas em todo o estado.
A veterinária do estado do Novo México, Samantha Uhrig, disse que os fazendeiros abatiam cada vez mais as vacas devido à diminuição da produção de leite no início do surto, mesmo antes de os Estados Unidos confirmarem que a gripe aviária estava infectando o gado. O abate diminuiu quando os fazendeiros perceberam que a maioria das vacas se recuperava gradualmente, disse ela.
Autoridades da Carolina do Norte e do Kansas disseram que houve poucas ou nenhuma morte de vacas associada à gripe aviária em seus estados. As autoridades de Idaho não responderam às solicitações de informações.
A gripe aviária passou das aves para o gado nos Estados Unidos no final de 2023 ou início de 2024, de acordo com cientistas do governo. Os casos foram confirmados em três pessoas bem como em 84 rebanhos de gado leiteiro em 11 estados, de acordo com autoridades federais e estaduais. Todos os três pacientes humanos se recuperaram, embora a maioria dos pacientes relatados à Organização Mundial da Saúde desde 2003 tenha morrido.
As autoridades do México informaram, em 5 de junho, que um homem com graves doenças subjacentes, incluindo doença renal crônica, que havia contraído o H5N2 – uma cepa semelhante à que circula nos Estados Unidos – morreu em abril.
Autoridades de Iowa e Minnesota confirmaram casos pela primeira vez esta semana em bovinos.
“Nenhuma vaca em Iowa foi despovoada”, disse Don McDowell, diretor de comunicações do Departamento de Agricultura e Administração de Terras de Iowa, ao Epoch Times em um e-mail. Um porta-voz do Minnesota Board of Animal Health disse que não há conhecimento de mortes de vacas no estado relacionadas ao H5N1.
Um porta-voz do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA, na sigla em inglês) disse que a agência sabia de algumas mortes de vacas nos Estados Unidos, mas que a grande maioria do gado se recuperou.
O USDA, em briefings e comunicados à imprensa, disse que as vacas infectadas com a gripe aviária “geralmente se recuperam bem, e há pouca mortalidade associada à doença”.
Como parte da resposta à gripe aviária, o USDA testou amostras de vacas enviadas para serem abatidas. Os testes encontraram partículas da gripe aviária no tecido de uma das 96 vacas, o órgão informou anteriormente.
A equipe do governo no matadouro “identificou sinais de doença no animal positivo durante a inspeção post-mortem e impediu que o animal entrasse no suprimento de alimentos”, disse o USDA. Ele disse que a carne não entrou no suprimento de alimentos, o que deve “proporcionar mais confiança de que o sistema de segurança alimentar que temos em vigor está funcionando”.
Os cientistas do USDA injetaram em hambúrgueres de carne moída um vírus substituto e descobriram que o cozimento dos hambúrgueres a pelo menos 62º Celsius (médio) tornava o vírus indetectável. Entretanto, o vírus ainda era detectável em hambúrgueres cozidos a 49º Celsius (mal passado).
Os cientistas, dentro e fora do governo, ainda estão tentando descobrir como o vírus está se espalhando entre as vacas. De acordo com o USDA, tanto a transmissão de ave para vaca quanto de vaca para vaca estão ocorrendo, mas não está claro como o vírus está se espalhando.
A transmissão de pessoa para pessoa ainda não foi observada, segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA. A agência considera que o risco para o público é baixo.
A Reuters contribuiu para esta reportagem.
