Matéria traduzida e adaptada do inglês, publicada pela matriz americana do Epoch Times.
Em um estudo de pequena escala, pesquisadores australianos descobriram potenciais benefícios de adiar o café da manhã para alguns adultos com diabetes tipo 2, sugerindo que o horário em que os pacientes comem pode ser tão crítico quanto o que comem no controle dos níveis de açúcar no sangue.
“Nossa pesquisa foi projetada para ser capaz de entender as opções; mudar o horário da refeição do café da manhã e/ou adicionar exercícios pós-café da manhã, para pessoas com diabetes tipo 2 para controlar a maior excursão de glicose do dia”, disse a coautora do estudo Evelyn B. Parr, que tem doutorado em metabolismo do exercício, ao Epoch Times por e-mail.
O horário das refeições influencia os níveis de açúcar no sangue
O estudo, publicado na edição de novembro-dezembro da Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews, examinou como diferentes horários do café da manhã e caminhadas pós-refeição afetam a glicemia pós-prandial — o nível de glicose (açúcar) no sangue após comer.
Em um ensaio clínico randomizado cruzado controlado de seis semanas, os pesquisadores estudaram 14 adultos australianos com diabetes tipo 2 clinicamente diagnosticado, com 11 participantes concluindo o estudo.
As descobertas revelaram variações notáveis nos níveis de açúcar no sangue com base no horário do café da manhã. Tomar café da manhã às 9h30 e meio-dia reduziu os níveis de açúcar no sangue em comparação a comer às 7h. Uma caminhada rápida de 20 minutos após o café da manhã mostrou um leve efeito positivo no açúcar no sangue pós-refeição para aqueles que comeram às 7h ou meio-dia, mas não às 9h30.
Os pesquisadores sugeriram que a adesão a longo prazo a essas estratégias de horário das refeições poderia potencialmente melhorar o controle da glicose, reduzindo muitos dos efeitos associados ao controle subótimo do açúcar no sangue, ou seja, diabetes mal administrado. Não controlar o diabetes pode levar a uma série de complicações de saúde sérias, incluindo danos aos olhos (retinopatia diabética), danos aos nervos (neuropatia), doença renal e doença cardíaca.
No entanto, é importante observar que as descobertas se aplicam apenas a um subconjunto de pessoas com diabetes tipo 2. De acordo com os pesquisadores, os resultados se aplicam apenas a indivíduos que não tomam insulina ou medicamentos sulfonilureia, que ajudam o pâncreas a produzir insulina, pois ambos podem contribuir para a hipoglicemia quando as refeições são adiadas. Portanto, eles observaram que pessoas que tomam insulina ou sulfonilureias devem consultar um profissional de saúde antes de mudar os horários das refeições.
Cronometragem de exercícios e refeições
A pesquisa ocorre em meio ao aumento das taxas globais de diabetes. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, em novembro de 2024, a prevalência global de diabetes é de mais de 800 milhões de pessoas, com a taxa de adultos dobrando de 7% para 14% entre 1990 e 2022.De acordo com dados recentes dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças, as taxas de diabetes tipo 2 nos Estados Unidos estão aumentando significativamente em todos os grupos raciais e étnicos.
As estratégias tradicionais de gerenciamento incluem modificações no estilo de vida, como aumento da atividade física e escolhas alimentares mais saudáveis. Algumas pesquisas sugerem que o momento das intervenções, como exercícios, pode melhorar ainda mais o controle glicêmico.
Adiar o café da manhã pode ajudar a controlar as concentrações de glicose devido ao acúmulo de atividade física incidental antes de comer e “pode ser uma estratégia implementável”, observou Parr.
“Se você tomar seu café da manhã cedo, faça uma caminhada depois para ajudar o corpo a processar a glicose circulante mais alta”, ela aconselhou em um e-mail. “Se você puder adiar (não pular!) seu café da manhã e acumular alguma atividade incidental de antemão, isso pode levar a uma menor resposta de glicose pós-café da manhã.”
