A cicatrização adequada de feridas, cirurgias ou úlceras por pressão depende não apenas de cuidados médicos, mas também da alimentação. Alimentos ricos em nutrientes essenciais podem acelerar esse processo, fornecendo os elementos necessários para a regeneração da pele, fortalecimento do sistema imunológico e redução da inflamação.
Entre os principais aliados para uma boa cicatrização estão os alimentos ricos em ômega 3, como sardinha e linhaça.
O ômega 3 é uma gordura saudável que diminui a inflamação e facilita a formação de novos tecidos, ajudando no fechamento das feridas e na recuperação após intervenções cirúrgicas.
Além disso, os alimentos ricos em vitamina A, como iogurte e couve, são essenciais para fortalecer o sistema imunológico. Essa vitamina possui ação imunomoduladora e ajuda na prevenção de inflamações, além de melhorar a qualidade da renovação dos tecidos acelerando a cicatrização e evitando marcas indesejadas.
Alimentos que promovem a cicatrização:
1 – Sardinha — Rica em ômega 3, ajuda a reduzir a inflamação e acelera a recuperação de feridas e cirurgias.
2 – Couve — Fonte de vitamina A, que promove a regeneração celular e a diminuição das inflamações.
3 – Semente de linhaça — Com ômega 3 e vitamina E, a linhaça ajuda a manter a integridade da pele e reduz a inflamação.
4 – Iogurte — Contém proteínas e vitaminas A e D, fortalecendo o sistema imunológico e ajudando na recuperação da pele.
5 – Frango — Excelente fonte de proteínas que ajudam na formação de fibroblastos, células essenciais para o processo de cicatrização.
6 – Aveia — Contém carboidratos, zinco e vitamina B1, que fornecem energia para as células e melhoram a adesão do colágeno na pele.
7 – Acerola — Rica em vitamina C, essencial para a formação de colágeno e fortalecimento do sistema imunológico.
8 – Cacau — Possui flavonoides e catequinas, compostos que possuem ação antioxidante e anti-inflamatória.
9 – Fígado — Rico em ferro, importante para a formação de colágeno e transporte de nutrientes para as feridas.
10 – Castanha-do-pará — Fonte de selênio, que possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
11 – Espinafre — Rico em vitamina K, essencial para a coagulação sanguínea e aceleração da cicatrização.
Por outro lado, alguns alimentos devem ser evitados, pois podem prejudicar a cicatrização. Alimentos doces, como açúcar e refrigerantes, frituras, fast food e bebidas alcoólicas aumentam a inflamação no corpo e prejudicam a circulação sanguínea, dificultando a chegada de nutrientes às feridas.
Após uma cirurgia, é recomendada uma alimentação leve, priorizando alimentos com baixo teor de gordura e fácil digestão, como sopas de legumes e proteínas magras, como o frango grelhado.
A ingestão de líquidos, especialmente água, também é fundamental para o transporte dos nutrientes e para manter a elasticidade da pele, o que facilita a recuperação.
Além da alimentação, em alguns casos, suplementos como glutamina, arginina e ômega 3 podem ser indicados para acelerar a cicatrização e garantir uma recuperação mais eficiente.
