Matéria traduzida e adaptada do inglês, publicada pela matriz americana do Epoch Times.
A L-glutamina é um aminoácido poderoso que pode fortalecer o seu intestino e melhorar o seu humor – uma joia escondida em tempos difíceis.
A L-glutamina desempenha um papel crucial na manutenção da saúde do revestimento intestinal e no equilíbrio da função cerebral. Incorporá-lo em sua dieta – especialmente em momentos de estresse – pode apoiar sua saúde fisiológica e mental.
Papel da L-glutamina
L-glutamina é o mais abundante aminoácido no corpo. É classificado como um aminoácido não essencial porque o corpo pode produzi-lo por conta própria. No entanto, torna-se condicionalmente essencial quando a demanda aumenta, como estresse intenso, doença, enfermidade ou exercício extenuante. Nestes casos, deve-se obter glutamina adicional da dieta.
A L-glutamina é um componente crucial para as células intestinais. Na verdade, os intestinos dependem mais da glutamina do que de qualquer outro órgão. Quando as reservas de glutamina se esgotam, o revestimento intestinal torna-se vulnerável a danos.
O que estressa o intestino?
Bobban Subhadra, que possui doutorado em microbiologia e imunologia, disse ao Epoch Times que diversos fatores podem impactar negativamente a saúde intestinal, incluindo o uso excessivo de antibióticos, estresse crônico e falta de atividade física. Ele também destacou que fatores ambientais, como exposição a toxinas e poluentes, contribuem para esse problema crescente.
A falta de fibras e ingredientes de alimentos integrais, combinada com uma alta ingestão de açúcar e aditivos presentes em alimentos processados, pode reduzir a diversidade intestinal e causar inflamação, explicou Yasi Ansari, nutricionista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Ansari também enfatizou que níveis baixos de vitamina D e a ingestão insuficiente de antioxidantes na dieta podem prejudicar a saúde intestinal.
“Isso não significa que você precise eliminar completamente esses alimentos da dieta, mas sim focar em enfatizar mais alimentos integrais, frutas e vegetais, carnes magras, proteínas vegetais, gorduras saudáveis para o coração e fibras de grãos integrais”, disse ela.
“Para apoiar o intestino, recomendo consumir mais vegetais crucíferos, uma variedade de frutas de diferentes cores, nozes e sementes, leguminosas, adicionar mais ervas às refeições e lanches, além de considerar alimentos que contenham probióticos (iogurte, kefir, queijos maturados, missô e tempeh são alguns exemplos)”, continuou Ansari.
Ela também observou que o álcool pode levar à inflamação intestinal e afetar negativamente a barreira intestinal, essencial para a absorção de nutrientes e o suporte ao sistema imunológico.
Glutamina melhora a saúde intestinal
Uma pesquisa demonstrou que o aminoácido glutamina pode melhorar a saúde intestinal, reduzindo a inflamação, fortalecendo e protegendo o revestimento intestinal e influenciando positivamente o microbioma intestinal.
Subhadra, que publicou extensivamente na Nature e na Science, disse que a glutamina serve como fonte primária de combustível para as células que revestem os intestinos, ajudando a manter a integridade da barreira intestinal. Esta barreira é essencial para prevenir o vazamento de toxinas e partículas de alimentos não digeridos na corrente sanguínea, uma condição conhecida como “intestino permeável”.
A glutamina pode mitigar os danos intestinais causados pelo estresse, dieta inadequada e certos medicamentos, apoiando a saúde e a regeneração do revestimento intestinal. Além disso, a glutamina reduz a inflamação e apoia a função imunológica no intestino.
Glutamina melhora a saúde do cérebro
Devido à conexão intestino-cérebro, a má saúde intestinal pode perturbar o equilíbrio dos neurotransmissores, levando potencialmente à depressão. A inflamação no intestino pode afetar o equilíbrio dos neurotransmissores e a saúde geral do cérebro.
A L-glutamina pode ajudar a proteger a saúde neurológica, mantendo a integridade do revestimento intestinal e reduzindo a inflamação, influenciando assim positivamente o ambiente do cérebro.
Obtendo glutamina suficiente
Fontes alimentares de glutamina incluem produtos de origem animal, como peixe, carne bovina, aves, leite, iogurte, ovos, queijos (ricota e cottage), e fontes vegetais, como espinafre, beterraba, lentilhas, feijões, repolho e salsa, disse Ansari.
Subhadra comentou que a dieta sozinha pode não ser suficiente para atender às necessidades de indivíduos com a saúde intestinal comprometida ou aqueles que enfrentam altos níveis de estresse físico. Nesses casos, a suplementação pode ser benéfica para garantir que o corpo receba uma quantidade adequada de glutamina para apoiar a reparação intestinal e a saúde geral. No entanto, ele ressaltou a importância de avaliar as necessidades individuais e consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.
Para a manutenção geral da saúde intestinal, uma dosagem comum é de 5 gramas, tomada uma ou duas vezes ao dia, geralmente com o estômago vazio, para melhorar a absorção.
“A consistência é fundamental, por isso é importante tomar L-glutamina regularmente para alcançar os benefícios desejados”, afirmou.
Potenciais efeitos adversos
A L-glutamina é geralmente considerada segura para a maioria das pessoas quando tomada em quantidades adequadas. No entanto, alguns efeitos adversos potenciais, especialmente quando tomados em altas doses, disse Subhadra, podem incluir desconforto gastrointestinal leve, como inchaço ou gases.
Pessoas com certas condições médicas, como doenças hepáticas ou renais, devem ter cautela e consultar seu médico antes de tomar L-glutamina porque grandes doses podem causar dano em pacientes sensíveis. Além disso, aqueles com histórico de convulsões ou que estejam tomando medicamentos que afetem os níveis de glutamato devem evitar a suplementação de L-glutamina sem orientação profissional, pois pode aumentar a gravidade da convulsão.
“À medida que continuamos compreendendo o eixo intestino-cérebro e o papel do microbioma na saúde geral, torna-se claro que manter um intestino saudável é mais crítico do que nunca”, disse Subhadra.
