Por Greenmedinfo
Se você se preocupa com o envelhecimento com elegância, vai querer aprender como proteger seus telômeros. Assim como a ponta de plástico nas extremidades dos seus cadarços, os telômeros impedem que os fios de DNA se desfiem – e comer nozes é uma ótima maneira de manter os telômeros atados.
A ciência estabeleceu que a dieta desempenha um papel no comprimento e na integridade dos telômeros, afetando seu papel vital na proteção das informações de DNA dentro do núcleo de uma célula.
Em dezembro de 2018, uma equipe multifuncional de pesquisadores da Espanha e da Califórnia aprofundou esse conjunto de conhecimentos publicando suas pesquisas sobre os efeitos de comer nozes no comprimento dos telômeros de leucócitos, ou LTL.
Este subestudo oportunista foi conduzido em um estudo maior chamado “Nozes e envelhecimento saudável”, um estudo paralelo realizado entre Barcelona, Espanha e Universidade Loma Linda, na Califórnia. O objetivo principal do estudo era explorar se a inclusão de nozes na a dieta por dois anos manteria a LTL em idosos cognitivamente saudáveis em comparação com um grupo controle que se absteve de nozes.
Nozes e telômeros: parceiros no envelhecimento saudável
Neste estudo, as nozes representaram 15% da ingestão calórica total, equivalente a 30 a 60 gramas por dia, com base nas necessidades energéticas dos indivíduos do grupo experimental.
O grupo final de participantes foi composto por 169 homens e mulheres cognitivamente saudáveis, entre 63 e 79 anos, que viviam independentemente e cumpriram os requisitos de elegibilidade após uma visita clínica, foram aplicados exame físico e outros critérios de exclusão.
Os 169 sujeitos finais foram randomizados para os dois grupos de dieta e 162 completaram o estudo. Houve duas desistências devido a indigestão grave atribuída às nozes, enquanto seis participantes tiveram indigestão mais leve, o que foi aliviado pela redução das doses de nozes.
Ao final do estudo, dados completos sobre LTL, antropometria e ácidos graxos estavam disponíveis para 149 participantes: 80 no grupo experimental que consumia nozes e 69 no grupo controle ou abstenção.
Os pesquisadores avaliaram o LTL na linha de base e após dois anos nos protocolos experimentais da dieta através de amostras de sangue colhidas após um jejum noturno. As concentrações séricas de lipídios e glicose foram determinadas por métodos enzimáticos padrão no laboratório clínico do hospital. A quantificação do comprimento dos telômeros foi realizada usando microscopia quantitativa de fluorescência de alto rendimento.
Após avaliar os dados cumulativos, os pesquisadores concluíram que havia uma tendência indicando que o consumo de nozes preservava o comprimento dos telômeros de leucócitos nos sujeitos do teste. Os pesquisadores pediram um estudo adicional envolvendo grupos de teste maiores e períodos mais longos, observando que o impacto positivo da dieta à saúde é cumulativo ao longo do tempo.
Telômeros: a vanguarda da ciência antienvelhecimento
Com quase 72 milhões de nascimentos de bebês em todo o mundo, as necessidades da população geriátrica estão na vanguarda dos cuidados de saúde modernos. A abordagem padrão na medicina antienvelhecimento é substituir os hormônios decrescentes por versões sintéticas ou “bioidênticas”.
Os devotos da saúde natural buscam uma dieta rica em nutrientes e suplementação para estimular a rápida renovação celular. Cientistas estão paralelamente desenvolvendo terapias ainda mais controversas envolvendo manipulação genética do DNA para tentar parar o relógio biológico. Com tanto investimento na ciência de permanecer jovem, a descoberta de telômeros pode ser a descoberta mais valiosa até hoje na corrida para desacelerar a maneira como seu corpo envelhece.
Os telômeros são encurtados toda vez que uma célula se replica, eventualmente ficando muito curta para funcionar adequadamente, o que se correlaciona com o declínio da saúde experimentado pelo envelhecimento. Os telômeros também podem ser danificados por maus hábitos de vida, como tabagismo, obesidade, dieta não saudável e falta de exercício.
Nozes protegem e preservam o comprimento dos telômeros
As informações do DNA essencialmente escrevem o código da saúde ou da doença em todas as células do seu corpo, tornando vital o comprimento e a integridade dos telômeros para a replicação saudável das células. Os leucócitos são glóbulos brancos encontrados em todo o corpo e são uma parte importante da resposta do sistema imunológico.
Em humanos, o comprimento do telômero de leucócitos (LTL) está positivamente correlacionado com a vida útil, enquanto o LTL menor está associado a um risco aumentado de doença relacionada à idade. O comprimento do telômero, ou LTL, é, portanto, considerado um biomarcador confiável do envelhecimento.
As nozes são uma excelente fonte de ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs), um tipo de ácido graxo essencial que tem efeitos benéficos no coração. Estudos anteriores foram realizados sobre os efeitos do consumo de PUFA no comprimento dos telômeros os ácidos graxos foram derivados a partir de óleos de peixe, uma fonte menos sustentável que as nozes.
As nozes são uma fonte vegana de PUFA que contém a maior quantidade de ácido alfa-linolênico e uma rica matriz de antioxidantes, polifenóis e vitamina E, que também foram relacionados à manutenção do comprimento dos telômeros de leucócitos quando incluídos na dieta.
Existem dezenas de razões para comer mais nozes. Elas beneficiam o coração, cérebro, ossos e muito mais, e demonstraram reduzir o risco de certos tipos de câncer. As nozes podem até ajudar a melhorar a maneira como você responde ao estresse. Para saber mais sobre o poder de melhorar a saúde através das nozes e explorar outras maneiras de proteger seus telômeros, explore os milhares de artigos científicos e resumos de saúde natural no GreenMedInfo.com.
O Grupo de Pesquisa GMI se dedica a investigar as questões ambientais e de saúde mais importantes do dia. Ênfase especial será dada à saúde ambiental. Nossa pesquisa focada e profunda explorará as muitas maneiras pelas quais a condição atual do corpo humano reflete diretamente o verdadeiro estado ambiental. Este trabalho é reproduzido e distribuído com a permissão da GreenMedInfo LLC. Assine a newsletter.
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