Matéria traduzida e adaptada do inglês, publicada pela matriz americana do Epoch Times.
Os alimentos que consumimos no dia a dia podem nos ajudar a combater o câncer.
De acordo com pesquisas recentes, os suplementos feitos com extratos de cogumelo do botão branco podem retardar a progressão do câncer em pacientes com câncer de próstata.
Os pesquisadores descobriram que os suplementos de cogumelos reduziram significativamente as células que dificultam a resposta do corpo ao combate ao câncer. Essas células estão elevadas em homens com câncer de próstata e estão associadas a um pior prognóstico. Os suplementos também ativaram as células imunológicas que combatem o tumor, como as células T e as células natural killer (NK).
“O uso de intervenções naturais baseadas em alimentos pode ser uma forma útil de desacelerar ou até mesmo impedir que o câncer piore”, disse o autor correspondente do estudo, Shiuan Chen, professor e presidente do Departamento de Biologia do Câncer e Medicina Molecular do Beckman Research Institute of City of Hope, ao Epoch Times por e-mail.
“Nosso estudo é um exemplo de oncologia integrativa, uma abordagem de cuidados de apoio à pessoa como um todo”, disse Chen. Essa abordagem combina tratamentos complementares convencionais e baseados em evidências, como produtos naturais e práticas mentais e corporais.
Mecanismo anticâncer do cogumelo branco
No estudo, publicado na Clinical and Translational Medicine em outubro, pesquisadores da City of Hope, uma das principais organizações de pesquisa e tratamento de câncer com centros no sul da Califórnia, Atlanta, Chicago e Phoenix, investigaram como os compostos dietéticos dos cogumelos brancos interagem com o sistema imunológico para retardar o crescimento do tumor. A pesquisa foi realizada em animais e humanos.
O câncer de próstata é um tumor imunologicamente “frio”, o que significa que não possui atividade de células imunológicas e responde mal às imunoterapias. Sua progressão é frequentemente associada às células supressoras derivadas de mieloides (MDSCs, na sigla em inglês), células imunológicas que bloqueiam a capacidade do corpo de atacar os tumores.
Em 2015, os pesquisadores testaram os efeitos do extrato de cogumelo em um estudo de fase 1, que é o primeiro estágio do teste de um novo medicamento. Trinta e seis pacientes receberam de 4 a 14 gramas de comprimidos de extrato de cogumelo diariamente por três meses. Treze pacientes tiveram uma redução de 11% no antígeno específico da próstata (PSA, na sigla em inglês), enquanto quatro tiveram uma redução de 65% a 94% nas MDSCs no sangue.
O PSA é uma indicação do crescimento do câncer de próstata. Portanto, um declínio nos níveis de PSA mostra que o cogumelo retardou o crescimento do tumor. Uma diminuição do MDSC no sangue também sugere uma resposta imunológica aprimorada.
Os camundongos tratados com extrato de cogumelo antes ou depois do desenvolvimento do tumor também apresentaram atraso significativo no crescimento do tumor, encolhimento e sobrevivência mais prolongada do que os camundongos não tratados.
O cogumelo não mata as células cancerosas diretamente. Em vez disso, ele funciona aprimorando o sistema imunológico. Em um experimento que envolveu camundongos imunodeficientes sem as principais células imunológicas, nem o extrato do cogumelo nem o beta-glucano (um tipo de fibra encontrada nos cogumelos conhecida por sua atividade imunomoduladora) dos cogumelos shiitake reduziram o crescimento do tumor.
Portanto, é provável que os extratos de cogumelos melhorem a sobrevivência ao câncer trabalhando no sistema imunológico em vez de agir diretamente nas células cancerígenas.
Os pesquisadores acreditam que o conteúdo de beta-glucana do cogumelo botão branco é responsável por sua atividade de reforço imunológico. Embora os cogumelos, em geral, sejam conhecidos por serem ricos em beta-glucanos, o conteúdo varia de acordo com a espécie.
Aumento da imunidade em camundongos
O extrato do cogumelo do botão branco reduziu o número e a atividade das MDSCs nos tumores e nas correntes sanguíneas dos camundongos.
O extrato também estimulou o crescimento e a multiplicação de células T que combatem o câncer nos camundongos. As células T se infiltram nos tumores para matar as células cancerígenas. As MDSCs podem suprimir o crescimento e a divisão das células T, mas o extrato de cogumelo neutralizou esse efeito.
Além disso, o extrato aumentou a atividade das células que combatem o câncer, como as células T CD8+ e as células NK, e reduziu a atividade dos genes pró-câncer nas células imunológicas.
O tratamento de camundongos com o extrato de cogumelo também reduziu os neutrófilos, geralmente associados à inflamação pró-tumoral, e aumentou a contagem de linfócitos, indicando uma resposta imunológica antitumoral mais robusta.
Efeitos anticâncer em seres humanos
Com base nas percepções obtidas em experimentos com camundongos e no ensaio clínico de fase 1, os pesquisadores avaliaram os efeitos dos suplementos de cogumelos em pacientes com câncer de próstata. Após três meses de suplementação, as amostras de sangue mostraram redução de MDSCs circulantes e aumento da ativação de células T e células NK, sugerindo uma resposta imunológica mais potente.
O coautor, Dr. Xiaoqiang Wang, cientista da equipe da City of Hope com doutorado em medicina molecular, disse que eles também precisam pesquisar outros tipos de cogumelos. “Não temos certeza se outros tipos de cogumelos proporcionariam os mesmos benefícios específicos que os cogumelos brancos para o câncer de próstata. São necessários mais estudos para entender como os diferentes cogumelos afetam a saúde.”
Os pesquisadores não especificaram a quantidade exata de cogumelos brancos que uma pessoa deve consumir para obter esses efeitos anticâncer, mas incentivaram a inclusão de uma variedade de cogumelos como parte de uma dieta saudável. Eles também aconselharam consultar um médico antes de iniciar qualquer suplemento dietético.
Além de seus efeitos sobre o câncer de próstata, o suplemento experimental pode ter benefícios potenciais para outros tipos de câncer devido às suas propriedades de reforço imunológico. Os camundongos que receberam o extrato juntamente com a imunoterapia tiveram um crescimento tumoral mais lento do que os camundongos tratados apenas com imunoterapia.
“Também estamos realizando um estudo de prevenção usando o cogumelo do botão branco para o câncer de mama, mas precisamos de mais evidências para confirmar sua eficácia. Estudos com modelos animais indicam que o cogumelo do botão branco pode melhorar a imunoterapia, tornando os tratamentos à base de cogumelos uma adição promissora às futuras terapias contra o câncer”, disse Chen.
