Matéria traduzida e adaptada do inglês, publicada pela matriz americana do Epoch Times.
Embora você frequentemente ouça sobre a importância da vitamina D e do zinco para aumentar a imunidade, outro nutriente importante, mas muitas vezes negligenciado, é o magnésio.
Este mineral essencial desempenha um papel vital na manutenção da nossa saúde geral. Pesquisas recentes descobriram outra função crucial do magnésio: seu papel na proteção do nosso DNA contra danos, potencialmente protegendo contra doenças crônicas relacionadas à idade.
Papel do magnésio na proteção do DNA
Até 15% das pessoas nos Estados Unidos não ingerem magnésio suficiente, o que pode ter consequências negativas para a saúde. Um estudo publicado no European Journal of Nutrition em junho acrescenta mais evidências à crescente importância do magnésio para a saúde geral.
Ao vincular baixos níveis de magnésio ao aumento de danos ao DNA, pesquisadores da Universidade da Austrália do Sul sugerem que o magnésio pode ser particularmente central na proteção contra doenças crônicas relacionadas à idade.
Os pesquisadores analisaram amostras de sangue de 172 adultos de meia-idade e encontraram uma correlação entre baixos níveis de magnésio e quantidades elevadas de homocisteína, um aminoácido ligado ao aumento do risco de demência, ataque cardíaco e derrame.
Os participantes com níveis de magnésio abaixo de 18 miligramas (mg) por litro eram mais suscetíveis a uma ampla gama de outros problemas de saúde, como doença de Alzheimer, doença de Parkinson, vários tipos de câncer, doenças gastrointestinais e diabetes.
O estudo também descobriu que níveis mais altos de magnésio estavam associados a níveis mais baixos de homocisteína e maiores níveis de vitaminas do complexo B, sugerindo que o magnésio é essencial para proteger o DNA contra danos induzidos pela homocisteína, especialmente quando o folato e a vitamina B12 estão deficientes.
Este estudo piloto teve como objetivo determinar a plausibilidade de que a deficiência subclínica de magnésio pode estar correlacionada com o aumento de danos ao DNA em sujeitos aparentemente saudáveis de meia-idade, disse Michael Fenech, conhecido por suas pesquisas em genômica nutricional e toxicologia genética e coautor do estudo, ao Epoch Times.
“As descobertas positivas que obtivemos precisam ser verificadas em estudos maiores, que tenham poder estatístico suficiente para também levar em conta outros fatores genotóxicos”, disse ele. Os resultados sugerem que “o magnésio desempenha um papel importante como cofator na replicação e reparo do DNA”, acrescentou. O magnésio está envolvido no metabolismo dos nucleotídeos, os blocos de construção do DNA. Níveis adequados de magnésio são necessários para a síntese e reparo do DNA.
Por que o magnésio é importante
O magnésio desempenha um papel crucial em mais de 600 enzimas no corpo. Este mineral essencial é fundamental para processos fisiológicos críticos, incluindo a produção de energia, a regulação da pressão arterial e o controle do açúcar no sangue. A baixa ingestão de magnésio tem sido até mesmo associada ao envelhecimento acelerado.
O estudo destacou várias excelentes fontes alimentares de magnésio, como grãos integrais, vegetais folhosos escuros, nozes, feijões e chocolate amargo.
Embora os resultados sugiram que até mesmo uma deficiência moderada de magnésio pode causar danos ao DNA e afetar a saúde celular, Fenech afirmou que a concentração ideal de magnésio necessária para prevenir tais danos em humanos ainda não está clara.
Ele destacou a necessidade de mais pesquisas para determinar a ingestão dietética ideal de magnésio, seja de fontes alimentares ou suplementos, e entender sua influência no desenvolvimento e progressão do câncer e outras doenças crônicas.
Enquanto especialistas em saúde enfatizam a importância de uma dieta equilibrada, este último estudo serve como um lembrete dos benefícios que a ingestão adequada de magnésio pode oferecer.
Alimentos ricos em magnésio
O magnésio pode ser encontrado em muitas fontes alimentares, tanto de origem vegetal quanto animal, disse Stephanie Schiff, uma nutricionista registrada no Huntington Hospital, parte do Northwell Health em Nova York, ao Epoch Times.
De acordo com Schiff, boas fontes alimentares de magnésio incluem:
- Sementes de abóbora e chia
- Nozes como amêndoas, castanhas de caju e amendoins
- Vegetais de folhas verdes, como espinafre, couve e couve-galega
- Grãos integrais, incluindo trigo, aveia, cevada, trigo-sarraceno e quinoa
- Leguminosas, feijões e produtos de feijão, como edamame, tofu, feijão branco e feijão preto
Suplementos como alternativa
“Infelizmente, nem todos têm acesso a alimentos que os ajudem a atender a todas as suas necessidades de minerais e vitaminas”, disse Schiff. A Ingestão Diária Recomendada (IDR) de magnésio é de 400 a 420 mg para homens, e de 310 a 320 mg para mulheres, uma meta que muitos adultos não conseguem atingir, ela observou.
“Se você está comendo uma variedade de vegetais, sementes, nozes e grãos integrais, provavelmente estará atingindo a quantidade recomendada”, acrescentou Schiff. “Mas se você não está, tudo bem considerar um suplemento.”
Antes de tomar suplementos, Schiff aconselhou consultar um médico para garantir que eles não interfiram com qualquer medicação ou condição de saúde existente. Ela disse que, embora atingir a IDR seja importante, excedê-la é improvável que forneça benefícios adicionais.
Para aqueles com intolerância ao glúten, Schiff observou que atender à IDR de magnésio não deve ser difícil—basta substituir os grãos que contêm glúten por alternativas.
“Se você é intolerante ao glúten, elimine quaisquer produtos de trigo, centeio, cevada ou triticale”, disse Schiff. “Fique com linhaça, trigo-sarraceno (como kasha, soba), amaranto, farinha de amêndoa e aveia sem glúten não contaminada, todas boas fontes de magnésio.”
