Matéria traduzida e adaptada do inglês, publicada pela matriz americana do Epoch Times.
Mulheres na menopausa que consumiram pelo menos quatro a seis ameixas secas todos os dias durante um ano mantiveram a densidade, força e estrutura óssea.
Comer ameixas secas diariamente pode retardar a progressão da perda óssea relacionada à idade e reduzir os riscos de fraturas em mulheres na pós-menopausa, de acordo com um estudo liderado por pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia.
Os autores do estudo descobriram que mulheres na pós-menopausa que consumiram pelo menos quatro a seis ameixas secas diariamente durante um ano preservaram a estrutura e a força óssea na área de sustentação de peso dos ossos das canelas.
“Este é o primeiro ensaio controlado randomizado a examinar os resultados ósseos tridimensionais em relação à estrutura óssea, geometria e força estimada”, disse Mary Jane De Souza, autora principal do estudo e professora distinta de cinesiologia e fisiologia na Penn State, em um comunicado. “Em nosso estudo, vimos que o consumo diário de ameixas secas impactou fatores relacionados ao risco de fratura. Isso é clinicamente inestimável.
“Quando olhamos para a densidade mineral óssea, estamos vendo a quantidade de osso que existe, mas também queremos saber sobre a qualidade do osso.”
Examinar a estrutura óssea tridimensionalmente “nos diz quão bom é o osso”, disse ela.
De Souza afirmou que as ameixas secas contêm compostos bioativos, incluindo polifenóis, que podem prevenir a inflamação que contribui para a perda óssea.
Benefícios das ameixas secas vão além do intestino
À medida que crescemos, nossos ossos passam por um processo constante de regeneração e remodelação. Mas, à medida que envelhecemos, a regeneração óssea desacelera, os ossos se tornam mais frágeis e se fraturam com mais facilidade, levando à osteoporose.
Mulheres na pós-menopausa estão especialmente em risco de osteoporose porque perdem estrogênio durante a menopausa. O estrogênio ajuda a manter os ossos fortes.
No ensaio controlado, pesquisadores da Penn State acompanharam 235 mulheres na pós-menopausa durante um ano. Mais de 70% não haviam iniciado tratamento hormonal ou para osteoporose.
As mulheres foram randomizadas para comer nenhuma ameixa, quatro a seis ameixas diárias ou 10 a 12 ameixas diárias. A equipe de pesquisa avaliou a densidade e a força óssea a cada seis meses através de uma tomografia computadorizada (TC).
Os pesquisadores avaliaram a estrutura e a força óssea em várias áreas dos ossos das canelas das mulheres.
Ao longo do ano, eles descobriram que a densidade óssea e a força óssea nas canelas das mulheres que não comeram ameixas diminuíram.
Consumir ameixas preservou o osso cortical da tíbia — a camada externa densa e dura do osso da canela. Ambos os grupos que comeram ameixas mantiveram a densidade e a estrutura óssea nessa área de sustentação de peso. No entanto, as mulheres que foram orientadas a comer 10 a 12 ameixas por dia abandonaram o estudo na maior taxa devido ao tédio de ter que incorporar tantas ameixas na dieta.
Um aviso: embora as ameixas contenham polifenóis anti-inflamatórios, elas também são ricas em sorbitol, que pode causar diarreia se consumido em grandes quantidades.
“São dados bastante empolgantes para um estudo de 12 meses”, disse De Souza. “Conseguimos manter e preservar o osso na área cortical de sustentação de peso da tíbia, e a manutenção do osso cortical e da força óssea é fundamental para evitar fraturas.”
O próximo passo dos pesquisadores é ver se as ameixas secas poderiam ajudar a reduzir o risco de osteoporose, pois o estudo não cobriu isso, ela disse. Pesquisas anteriores mostraram que comer cinco ou seis ameixas secas diariamente durante um ano preservou a densidade óssea total no quadril, disse De Souza.
