Por Chriss Street
A China alega ter as maiores reservas de grãos do mundo, o equivalente a cerca de 45% do seu consumo anual, mas o principal cientista agrícola do país diz que o número é “falso”.
A segurança alimentar tem sido a pedra angular da estabilidade socioeconômica da China, pois o país abriga 19% da população mundial, mas possui apenas sete% da terra arável do mundo. O tamanho e a qualidade das reservas de grãos são tão sensíveis ao Partido Comunista Chinês (PCC) que o primeiro-ministro Li Keqiang exigiu que o Escritório Estadual de Alimentos e Reservas estabelecesse um “sistema de revisão confidencial” cuja principal qualificação é a “qualidade política”.
O Escritório de grãos informou em 7 de março que há um total de 5.388 empresas estaduais de processamento de emergência e 4.264 foram lançadas.
Dados oficiais sobre reservas de grãos nunca foram divulgados, mas um especialista previu que, até o final de 2015, as reservas totais de grãos atingiriam 300 milhões de toneladas, de acordo com a mídia chinesa Caixin.
O Ministério da Agricultura disse que o país consumiu cerca de 650 milhões de toneladas de grãos em 2014, o que significa que a relação entre estoque e consumo é de cerca de 45%, em comparação com a linha de segurança de 17 a 18% estabelecido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
Mas com os centros de processamento pagando cerca de 75 yuanes (cerca de US $ 11) por tonelada de grãos armazenados, o agrônomo Yuan Longping, apelidado de “pai do arroz híbrido”, disse que o fato de ter sido pago pelo volume causou que “números de ações falsas são relatados para obter subsídios”.
A China precisa de reservas mais altas do que os padrões da FAO. Uma análise de 2019 publicada na revista China MDPI intitulada “Impacto climático na segurança alimentar no continente” estimou que os desastres naturais dos últimos 40 anos reduziram a produção anual de alimentos em pelo menos 15% . Mas o estudo também alertou que desastres naturais, incluindo os períodos de inundação muito grandes dos últimos duzentos anos, causaram uma perda de colheitas de mais de 70%.
A estação anual de chuvas e inundações das monções na China tende a ter um pico durante os meses de julho e agosto, mas este ano teve 31 dias consecutivos de chuva até 2 de julho. Mais de 433 rios transbordaram nas piores inundações que o país viu desde 1940. A Barragem das Três Gargantas, a maior hidrelétrica do mundo, com uma capacidade de reservatório de 5 bilhões de galões, foi forçada a abrir todas as suas comportas e enviar 28 acres de água por segundo que corriam rio abaixo.
Cerca de 45,2 milhões de chineses já foram afetados pelas inundações que devastaram 27 províncias ao longo dos rios Yangtze, Huai e Amarillo. A Administração Meteorológica da China emitiu um aviso de “inundação de nível 1”, já que o sul da China foi atingido por uma chuva recorde de 16,8 polegadas que caiu em um período de 30 horas a partir de 4 de julho. As chuvas torrenciais estavam previstas até o final de julho, e agosto é geralmente o mês mais chuvoso.
Considerando um aumento de 27% nos preços do milho, para uma alta de cinco anos em 2306 yuans (US$ 329) por tonelada, o Departamento de Agricultura dos EUA informou que, em 10 de julho, a China comprou 1,35 bilhão de toneladas Milho dos EUA, seguido por uma compra recorde de 1,762 milhão de toneladas de milho em 14 de julho.
A Reuters informou em 21 de julho que o Departamento Estadual de Alimentos e Reservas está vendendo 10 milhões de toneladas de arroz a um preço imenso de 1.000 yuans por tonelada. Os traders de commodities contatados para este item indicaram que as vendas com desconto em volumes tão grandes da reserva nacional podem ser um esforço para reduzir os preços do mercado futuro.
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