O Dr. Jason Fung é médico, pesquisador e autor de best-sellers do New York Times, atualmente trabalhando em Toronto, Canadá. Ele se formou em Los Angeles e Toronto e atualmente trabalha como nefrologista. Seus livros, incluindo "The Obesity Code" (O Código da Obesidade), "The Complete Guide to Fasting" (O Guia Completo do Jejum), "The Diabetes Code" (O Código do Diabetes) e "The Cancer Code" (O Código do Câncer), desafiaram o pensamento convencional sobre essas doenças e introduziram estratégias dietéticas para controlá-las. Ele é cofundador do The Fasting Method(TheFastingMethod.com), que fornece a educação, as ferramentas e a comunidade necessárias para implementar com sucesso o jejum intermitente.