Por Robert Jay Watson
À medida que pessoas em todo o mundo tentam se manter em forma, as alternativas naturais ao açúcar refinado proliferaram, mas, como descobriu uma mulher em Londres, na Inglaterra, o que funciona para os seres humanos é muitas vezes muito diferente para os cães.
Em outubro de 2018, Kate Chacksfield passou pelo pior pesadelo de todos os donos de animais, enquanto sua húngara Vizsla, chamada Ruby, conseguiu subir no balcão e pegar alguns brownies que ela havia feito com xilitol, um adoçante natural derivado de bétulas.
Quando Ruby adoeceu, Chacksfield não poupou despesas para salvar o amado animal de estimação da família, mas, eventualmente, o cachorro faleceu. Agora, Chacksfield está aconselhando outros amantes dos animais sobre os perigos que os ingredientes comuns da cozinha doméstica contêm, como o açúcar de bétula.
تم النشر بواسطة Kate Chacksfield في الجمعة، ١٨ نوفمبر ٢٠١٦
“Eu só fiz brownies com xilitol para reduzir a quantidade de açúcar que estava comendo”, disse Chacksfield ao Metro. “Ela parecia bem no começo e só alguns dias depois ela começou a ficar violentamente doente e eu a levei aos veterinários.” Ela nunca pretendeu dividí-los com Ruby, mas também não tinha ideia de que haveria algum problema se o cão se atrevesse a comê-los.
Embora os veterinários pensassem que Ruby havia conseguido ingerir algum veneno de rato, naquele momento Chacksfield ainda não havia percebido que o xilitol poderia estar deixando seu cachorro tão doente. “Nós apenas pensamos que ela pode ter comido alguma coisa por engano no parque ou algo assim – nunca me passou pela cabeça mencionar os brownies”, disse Chacksfield.
تم النشر بواسطة Kate Chacksfield في الجمعة، ١٩ أبريل ٢٠١٩
Quando Ruby entrou no hospital, as coisas pareciam piorar. Como Chacksfield postou no Facebook, “faz uma montanha-russa tortuosa de uma semana, quando ela se alternou entre apenas” crítico “e” extremamente crítico”, como ela estava nesta manhã, a cachorra mais doente do Royal Vet Hospital.
Ruby recebeu duas transfusões de sangue diferentes, o que melhorou momentaneamente sua visão. O post de Chacksfield continuou: “Então, Ruby foi desconectada de todos os seus tubos e foi levada ao sol, onde passou meia hora assistindo o mundo passar, escondida sob o cobertor fedorento do melhor amigo Eliott”.
تم النشر بواسطة Kate Chacksfield في الجمعة، ٩ سبتمبر ٢٠١٦
Infelizmente, a recuperação de Ruby foi temporária demais e ela morreu de envenenamento por xilitol. Foi apenas com a morte dela que Chacksfield aprendeu o quão difundido o xilitol é nos alimentos e o quão tóxico é para os cães. “Eu não fazia ideia de que o xilitol era tão prejudicial para os cães e fiquei com o coração partido quando eles me disseram e eu sabia que era tarde demais para Ruby”, disse ela ao Metro.
O xilitol é usado como substituto do açúcar em misturas para assar, gelatina, balas, chicletes e produtos para higiene bucal. Como contém muito menos calorias que o açúcar e possui um índice glicêmico muito mais baixo, o xilitol é popular entre as pessoas que observam seu peso.
Do ponto de vista dental, o adoçante é muito superior ao açúcar, pois as bactérias orais são incapazes de decompô-lo; elas declinam e deixam os dentes saudáveis.
O problema é que, como Chacksfield aprendeu com Ruby, quanto mais xilitol os seres humanos incorporam em suas vidas cotidianas, maiores são as chances de que cães curiosos e famintos acabem provando-o. E os resultados podem ser fatais.
“Eu realmente, realmente preciso que outros donos de cães saibam os perigos do xilitol em cães e levem urgentemente seus animais de estimação ao veterinário se o consumirem acidentalmente, pois pode ser a diferença entre vida e morte”, acrescenta o post de Chacksfield.
Embora a crença comum de que o chocolate seja tóxico para os cães seja verdadeira, as quantidades de cacau que precisam ser consumidas antes que surjam problemas são muito maiores do que as de algo tão básico quanto a goma sem açúcar.
تم النشر بواسطة Kate Chacksfield في الخميس، ١٨ أكتوبر ٢٠١٨
De acordo com o Preventive Vet, quando os cães consomem xilitol, eles experimentam hipoglicemia, uma rápida queda no açúcar no sangue por causa da insulina excessivamente estimulada. O choque que eles experimentam é muito semelhante ao experimentado pelos diabéticos. Quantidades maiores podem causar morte súbita do fígado.
Como Chacksfield lembra outros amantes de cães, “são necessários apenas um quarto de colher de chá de adoçante para prejudicar um cão”. Se os cães ingerem xilitol, levá-los ao veterinário em 30 minutos é essencial porque a resposta à insulina é muito rápida.