As receitas seculares são transmitidas de um monge ao outro, seguem a regra escrita por São Bento no século VI que determina que a vida de um monge deve ser ora et labora, ou seja, de oração e trabalho, para evitar a ociosidade que é inimiga da alma. Sendo assim, eles devem se ocupar de leitura espiritual e trabalho manual.
O Mosteiro de São Bento, em São Paulo, tem uma padaria que fabrica pães, bolos, biscoitos, geleias, mel, licores, doces e chocolates. Os produtos primam pela simplicidade e sabor e vêm em embalagens austeras.
Os pães com cerca de 750g não contém glúten, nem conservantes. Eles custam R$ 15 e a validade é de 5 dias, por isso a entrega é feita apenas via Sedex. As geleias de amora, ameixa e damasco têm validade de 60 dias e custam R$ 15 e R$ 20. Já os minibolos R$ 6 e R$ 7. Para ter uma mostra vale provar o menu degustação composto de 3 minibolos, 1 pão de mel e uma minicantabona.
A loja virtual é uma boa opção para escolher o produto com tranquilidade e adquiri-lo com comodidade sem sair de casa. O pagamento pode ser feito através de boleto bancário, depósito e cartão de crédito. Todos os ingredientes utilizados podem ser conferidos na descrição de cada um dos produtos.
Os quitutes feitos pelos monges também podem ser comprados na Padaria Mosteiro que fica no Jardim Paulista, que também oferece serviço de delivery. Outra opção é adquirir os produtos após a missa no Mosteiro São Bento. A fila para comprar é grande, por isso é preciso escolher rapidamente os produtos e o pagamento pode ser feito apenas em dinheiro.
Padaria Mosteiro
Rua Barão de Capanema, 416, Jardim Paulista
padariadomosteiro.com.br
Esse conteúdo foi originalmente publicado pelo site Catraca Livre
