Seus compostos de potássio também podem ser responsáveis pela sensação de língua entorpecida, bem conhecida por quem exagera nas bebidas alcoólicas
O junípero (Juniperus communis) é uma pequena árvore ou arbusto nativo da região do Mediterrâneo, também encontrado na América do Norte, na Europa e no norte e oeste do Himalaia.
Seus frutos têm uma longa história de uso medicinal que remonta ao tempo dos gregos antigos, quando os médicos os utilizavam para tratar doenças infecciosas como a peste, entre outras. Eles são escolhidos a partir do segundo ano de crescimento e quando totalmente maduros. Nesta fase, eles têm uma cor vermelha azulada, chegando quase ao preto.
Voltando até uma época mais recente, os médicos teriam mastigado estes frutos como uma barreira anti-séptica quando tratavam infecções epidêmicas. Embora hoje em dia não usemos os frutos do junípero para este propósito, sua eficácia neste aspecto pode ser atribuída aos seus óleos voláteis que contêm propriedades antibióticas, antivirais e anti-fúngicas.
Os herbalistas atualmente prescrevem o junípero mais especificamente para as pessoas que sofrem de retenção de líquidos devido a problemas renais. Em casos extremos, essas pessoas retêm muito líquido ao redor das coxas, tornozelos e pés, fazendo com que andar seja muito desconfortável e difícil. Elas também podem reter líquido em torno dos braços, sob o queixo e ao redor da cintura.
Muitos diabéticos sofrem destes sintomas. A retenção de líquidos, neste caso, pode ser vezes provocada por um desequilíbrio na produção de hormônios pela supra-renal, ou até mesmo pode ser a causa de um distúrbio no funcionamento da supra-renal.
Os óleos presentes nos juníperos formam a base de fabricação do gim e lhe conferem sua característica picante de sabor doce, além das qualidades diuréticas. Os compostos de potássio encontrados nos frutos do junípero conferem a esta bebida um efeito de tonificação e relaxamento nos músculos, sendo um alívio bem-vindo após um longo dia de trabalho. Esses compostos de potássio também podem ser responsáveis pela sensação de língua entorpecida, bem conhecida por quem exagera na bebida.
As leis da natureza ditam que muito de uma coisa boa causa o efeito oposto. Este princípio foi ensinado em química ortodoxa e formalizado como a lei de Arndt-Shulz.
Nada é mais aparente do que os sintomas que podem advir como resultado de beber gim por muito tempo: rins lentos, retenção de líquidos, fraqueza muscular, lapsos de sinais nervosos, incontinência, e sintomas cardíacos eventuais.
Se você já teve esses sintomas, então pode adicionar frutos do junípero para ajudar a estimular seus rins eliminando o excesso de líquidos e inflamações da bexiga. A ação pode ser poderosamente estimulante desde que exageros não façam pender a balança para o outro lado.
Se você sofre de pedras nos rins, não deve se auto-medicar com bagas de zimbro (frutos do junípero), porque o poderoso estímulo provocado pode mover as pedras e até mesmo expulsá-las, o que pode causar bastante dor e desconforto. Deixe um herbalista profissional decidir se e quanto junífero pode beneficiá-lo.
Luke Hughes é fitoterapeuta e horticultor estabelecido em Sydney, na Austrália.
