Diminuindo o consumo de álcool sem sentir falta

27/03/2012 00:00 Atualizado: 27/03/2012 00:00

VINHO E ÁGUA: Para reduzir o consumo de álcool e evitar a desidratação, é bastante útil beber ao menos um copo de água para cada copo de bebida alcoólica. (Photos.com)

Para conter o consumo de álcool deve-se evitar ficar com muita fome ou sede

Anteriormente, escrevi sobre como alimentos diferentes satisfazem o apetite em diferentes proporções, especialmente sobre como ter uma dieta paleolítica parece ser eficaz em ajudar as pessoas a evitar comer demais sem passar fome. (Dieta Paleolítica é um regime alimentar cuja preocupação principal é com a saúde ao invés de questões éticas ou econômicas. Os defensores da Dieta Paleolítica acreditam que os melhores alimentos para o organismo humano são os que estamos projetados para comer e as doenças relacionadas à dieta são causadas pelo desvio deste caminho.)

Aqui estão algumas dicas e estratégias simples que podem ajudar a limitar o consumo de álcool. O objetivo é evitar usar a força de vontade. Utilizando estratégias adequadas, é possível que você beba menos sem intenção consciente.

Beber um copo de água para cada copo de álcool. Uma tática que muitas vezes faz maravilhas para reduzir o consumo de álcool é tomar um copo de água para cada copo de bebida alcoólica ingerida (por exemplo, um copo de vinho).

Muitas pessoas acham que esta tática, além de levar a uma menor intoxicação, também reduz drasticamente os efeitos do álcool no dia seguinte. Um dos efeitos de uma ressaca é a desidratação.

Ressacas também podem ser causadas por elementos tóxicos presentes na bebida (por exemplo, congêneres tóxicos). Beber água junto com o álcool ajuda a combater a desidratação e também pode acelerar a eliminação de elementos tóxicos.

Evite começar a beber quando tiver sede. É lógico, quanto mais sede tivermos, mais beberemos. Quanto menos sede tivermos, menos álcool beberemos.

Faz sentido nos assegurarmos de estar apropriadamente hidratados antes de tomar bebidas alcoólicas. O objetivo é beber água suficiente para manter a urina na cor amarelo pálido, e a sensação de sede deve estar ausente antes de beber álcool.

Evite começar a beber quando estiver com fome. Enquanto o fato de que quando estamos com sede podemos beber mais álcool é bem óbvio, menos conhecido é o fato de que a fome também pode ser um fator. O álcool pode servir de combustível para o corpo, e algumas pessoas sentem que a fome pode estimular o desejo de beber. Por exemplo, algumas pessoas sentem muito desejo por álcool quando o nível de açúcar no sangue está mais baixo que o normal.

Uma manifestação comum deste fenômeno é a tendência a beber um copo de cerveja ou vinho antes do jantar. Pessoas que visitam sua casa ou entram num restaurante sentindo muita fome, muitas vezes pedem uma bebida alcoólica em primeiro lugar. Tenho notado que quando as pessoas administram melhor o apetite, geralmente bebem menos sem pensar a respeito.

Uma estratégia simples é comer frutas secas ao entardecer ou no início da noite.

Ao seguir estas regras simples pode-se reduzir pela metade ou menos a quantidade de álcool que uma pessoa bebe. Estas técnicas evitam a exigência de uma redução consciente, portanto, inexiste a sensação de sacrifício ou abstinência.

Duas outras estratégias para reduzir o consumo de álcool é evitar a fome ou sede excessivas. Evitar a sede é uma tática óbvia. A fome também pode ser um fator importante para o consumo de álcool, principalmente no início da noite.

Muitas pessoas recorrem ao álcool para preencher o “buraco” produzido por um baixo nível de açúcar no sangue ao comer um sanduíche na hora do almoço e nada mais até a hora do jantar.

O Dr. John Briffa é um médico de Londres e escreve sobre saúde, com interesse em nutrição e medicina natural. Seu website é Drbriffa.com