Um cérebro desidratado apresenta funções menos eficientes
Eu sempre aconselho as pessoas a evitarem a desidratação, porque tenho notado como isso pode provocar letargia, especialmente letargia mental.
Há estudos em que indivíduos foram submetidos à desidratação por meio de exercícios e, às vezes, pelo calor. Tais estudos em geral demostraram que certas funções cerebrais são prejudicadas em tais situações.
O problema com esses estudos é que não podemos ter certeza se é a desidratação, o calor, o exercício ou uma combinação destas coisas que causa esta diminuição da função mental.
Um resumo de um estudo publicado anteriormente no Jornal Britânico de Nutrição informou sobre homens que foram submetidos as três condições:
1. Quarenta minutos de caminhada numa esteira com inclinação de 5% a uma velocidade de 5 a 7 km/h a temperatura de 28°C. O homem também estava sob o efeito do fármaco furosemida, um diurético que provoca a desidratação.
2. As mesmas condições acima, mas em vez de ser dada furosemida, foi-lhes ministrado um placebo.
3. As mesmas condições acima, enquanto o estado de hidratação dos homens era mantido estável. Em outras palavras, não lhes foi permitido ficarem desidratados.
As condições 1 e 2 foram projetadas para induzir desidratação em diferentes graus (a 1ª, com furosemida, sendo mais intensa) e a 3ª condição foi projetada para atuar como um controle, em que os indivíduos gastariam a mesma quantidade de energia sob o mesmo calor, mas sem sofrer desidratação. Os objetos do estudo foram submetidos a testes de função mental, fadiga e humor.
Foi descoberto que a desidratação é capaz de reduzir a vigilância e a memória funcional (a habilidade de armazenar ativamente informações necessárias para cumprir tarefas complexas, tais como raciocínio, compreensão e aprendizagem). A fadiga durante o exercício foi pior durante a desidratação. Os níveis de tensão e ansiedade obtidos também foram maiores.
O que este estudo mostra é que a desidratação de fato tem a capacidade de afetar a função cerebral e o humor e, portanto, vale a pena manter-se abastecido de água.
Nossas exigências para água variam de acordo com o clima, temperatura, o quão ativo somos, o quanto suamos e quanta água adquirimos via alimentação. Uma boa dica em termos de consumo de água é beber o suficiente para manter a urina com uma coloração amarelo pálido ao longo do dia.
O Dr. John Briffa é médico e escritor, com foco em nutrição e medicina natural. Seu website é DrBriffa.com
