A mídia chinesa recentemente expôs os problemas de qualidade na indústria da água engarrafada, dizendo que seus níveis de fiscalização sanitária são da era soviética.
O Beijing News informou em 2 de maio que dez especialistas chineses descobriram que os padrões da água engarrafada são muito baixos, com 20 índices de teste contra 106 para a qualidade da água da torneira.
A pesquisa coordenada pelo Prof. Ye Xingqian da Universidade de Zhejiang mostrou que o padrão da água engarrafada para micróbios é comparativamente baixo, segundo o artigo. Um oficial de controle de qualidade de uma empresa de bebidas de Guangdong disse à imprensa que a maioria das empresas opera com o objetivo de não “adoecer as pessoas”.
O artigo dizia que vários índices de toxinas, incluindo mercúrio, prata e formaldeído, não estão incluídos nas normas nacionais para a água engarrafada nem o valor de pH ou de pureza da água. Ao invés de estarem disponíveis ao público, os dados são retidos como “segredos comerciais”, disse o artigo, acrescentando que o aparecimento ou sumiço de cada novo padrão envolve os interesses das grandes empresas.
O relatório é continuação de um artigo de abril do Beijing Times, que alegou que um dos maiores fabricantes de água engarrafada da China, a Nongfu Spring, tem critérios inferiores aos padrões nacionais de água da torneira em relação a vários fatores, incluindo arsênico e cádmio.
Esta é a mais recente controvérsia sobre segurança alimentar, após escândalos recentes com o leite em pó e a qualidade de bebidas alcoólicas.
Um internauta de Shanxi escreveu, “Agora que não podemos beber água engarrafada ou da torneira, o que devemos beber?”
Jin Qing, um ex-funcionário de uma fábrica de água de Chongqing, disse ao Epoch Times que pessoas da própria indústria da água preferem ferver a água da torneira a comprar água engarrafada.
“A água engarrafada na China é simplesmente água da torneira modificada, mas o processo de purificação não atingiu um alto padrão ainda”, disse ele. “Um grande número de produtos químicos nocivos são adicionados, alguns dos quais provocam câncer.”
Jin Qing disse que na China é difícil rastrear os problemas de saúde das pessoas para relacioná-los com a água, a menos que uma fonte particular afete muitas pessoas. “É aceitável desde que não haja problemas com a cor ou o sabor.”
O Sra. Chen, uma gerente financeira de uma empresa de alimentos de Shanghai, disse ao Epoch Times que as pessoas não conseguem ganhar dinheiro na China se trabalharem honestamente.
“Todos nesta sociedade estão fazendo o mesmo”, disse ela. “Se a Nongfu Spring atender aos padrões, tenho certeza que irão à falência.”
“Essas são as regras do jogo.”
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