Solo em perigo: como consertar o solo agrícola pode ajudar o mundo

Por Lily Kelly
18/01/2023 14:21 Atualizado: 24/01/2023 15:58

O solo agrícola é um recurso importante para a sociedade em todo o mundo, não só porque fornece a maioria dos alimentos aos seres humanos, mas também porque desempenha um papel importante no equilíbrio do meio ambiente.

Pesquisadores da área dizem que investir no solo pode ajudar o mundo a explorar um recurso incalculável contra os desafios ambientais causados ​​por condições climáticas imprevisíveis.

“A degradação dos recursos do solo vem ocorrendo desde o advento da agricultura, cerca de 10.000 anos atrás”, disse o chefe associado do Departamento de Ciências do Solo e Cultivo da Universidade Estadual do Colorado, Prof. Francesca Cotrufo e o aluno de doutorado do Laboratório de Inovação do Solo da Cotrufo, Sam Leuthold.

Cotrufo e Leuthold disseram que a intensidade dessa degradação aumentou acentuadamente desde a revolução industrial e a introdução da mecanização na agricultura, que permitiram a expansão de terras agrícolas em áreas antes improdutivas, bem como a expansão e industrialização da pecuária.

“Transformar ecossistemas com vegetação natural em terras de cultivo ou de pastagem altera o balanço de carbono desses sistemas”, disseram os pesquisadores.

Cotrufo e Leuthold disseram que, ao contrário dos estoques de carbono do solo em seu estado natural, que tendem a equilibrar entradas e saídas do sistema, os solos agrícolas tendem a perder mais carbono do que ganham, quando convertidos. Isso ocorre porque a estação de crescimento das culturas anuais costuma ser mais curta do que a da vegetação perene natural e, nos sistemas agrícolas, uma parte significativa da matéria vegetal é removida pelo pastoreio ou durante a colheita.

“Depois de um período de tempo, os solos agrícolas podem atingir um novo estado estacionário, mas o novo equilíbrio de entradas e saídas existe em um nível mais baixo do que antes do cultivo e, como resultado, o carbono é perdido para a atmosfera”, disseram eles.

“Além disso, o cultivo intensivo e o pousio das terras de cultivo, bem como o pastoreio intensivo do gado, podem levar a níveis acentuadamente elevados de erosão do solo rico em carbono e nutrientes, seja pelo vento ou pela água.”

A degradação do solo pode levar a consequências catastróficas

O exemplo mais catastrófico desse tipo de degradação ocorreu nas planícies da América do Norte na década de 1930, após uma seca prolongada combinada com extensas quantidades de cultivo intensivo. O Dust Bowl, período entre 1931 e 1939 em que 70% dos Estados Unidos foi atingido por nuvens de poeira, foi a pior seca da história dos Estados Unidos.

“Nem todos os eventos de degradação do solo têm eras com o nome deles – hoje, milhares de hectares de terras agrícolas costeiras correm o risco de salinização devido ao aumento do nível do mar e ao aumento da intensidade das tempestades”, disseram os pesquisadores.

“Os solos do interior enfrentam um risco acrescido de desertificação e perda de fertilidade devido ao sobrepastoreio e à expansão das terras agrícolas para condições inadequadas.

“Regiões áridas e semiáridas, como a África subsaariana e o oeste dos Estados Unidos, são as mais vulneráveis ​​a esse declínio, pois a falta de chuva dificulta o restabelecimento das plantas depois de removidas.”

Além disso, os cientistas do solo ainda estão pesquisando ativamente o impacto que o aumento da variabilidade climática tem em diferentes tipos de solo. Cotrufo e Leuthold disseram que essa lacuna de conhecimento aumenta a dificuldade de criar soluções universais para a degradação.

A importância do solo

O solo saudável fornece uma lista de “serviços ecossistêmicos” – processos naturais que ajudam a proteger a saúde e o bem-estar humanos – e a presença e a extensão desses serviços podem variar dependendo do ecossistema; eles incluem coisas como reduzir o risco de inundação, diminuir o número de nutrientes perdidos nos cursos d’água e armazenar carbono atmosférico.

“Durante seu crescimento, as plantas absorvem dióxido de carbono da atmosfera. A maior parte desse carbono é transformada em biomassa vegetal, sendo que uma pequena parcela também é direcionada diretamente para o solo, pois as raízes exalam pequenas moléculas de carbono.”

Cotrufo e Leuthold disseram que, supondo que a biomassa não seja removida por meio da colheita ou pastagem e entre no sistema do solo, depois que essas plantas morrerem, grande parte do carbono absorvido se tornará alimento para as comunidades microbianas.

O carbono que é consumido por tais comunidades acabará por reentrar na atmosfera através da respiração microbiana; entretanto, se não for transpirado, uma porção do carbono absorvido pode se estabilizar dentro do solo.

Através da ligação direta aos minerais do solo, como partículas de argila, ou tornando-se protegido dentro agregados do solo onde os microorganismos levam tempo para alcançá-lo, o carbono pode ficar sequestrado.

“Os exsudatos das raízes têm um destino semelhante, sendo usados ​​como alimento por microrganismos ou se estabilizando por meio de ligações com os minerais do solo”.

“Esse carbono orgânico estável do solo pode persistir no solo por décadas a séculos, até um milênio, dependendo do solo, do clima e das práticas de uso da terra”, disseram eles.

California drought
Solo seco e rachado é visível ao longo das margens do lago Phoenix em Ross, Califórnia, em 21 de abril de 2021 (Justin Sullivan/Getty Images)

Renaturalização e restauração de áreas degradadas

Cotrufo e Leuthold disseram que uma abordagem multifacetada é necessária para garantir um solo de qualidade. Eles disseram que a abordagem precisaria ser flexível o suficiente para evoluir à medida que as tecnologias, os climas e as necessidades das comunidades mudassem.

“Preservar áreas naturais e reflorestar terras agrícolas e industriais de baixa qualidade apresenta importantes primeiros passos na regeneração de nossas paisagens.”

“Estas são áreas que tendem a produzir mal quando as culturas são cultivadas, seja porque são muito montanhosas, muito secas, muito rochosas, têm algumas deficiências nutricionais inerentes ou qualquer combinação desses e de outros fatores de produtividade.”

Cotrufo e Leuthold disseram que, embora as colheitas agrícolas possam render mal nessas áreas, as áreas podem funcionar muito bem como um ecossistema natural, reconstruindo seus estoques de carbono no solo e proporcionando importantes benefícios ao seu entorno.

Os pesquisadores também observaram que em terras produtivas, incentivar a adoção de práticas de regeneração agrícola ajudará a aumentar a qualidade de alguns dos solos mais degradados do mundo. Estas práticas de regeneração agrícola incluem: lavoura reduzida, plantas de cobertura, integração lavoura-pecuária, e maior diversidade de culturas, que pode ser realizado pelo uso de leguminosas e plantas perenes.

Fazendo uso do conhecimento cultural

Cotrufo e Leuthold também destacaram que os agricultores indígenas e pequenos produtores vêm aplicando muitas dessas práticas de regeneração, bem como outras práticas criativas de conservação, há muito tempo. Os pesquisadores disseram que uma parte importante do caminho para a regeneração do solo e da paisagem é recuperar esse conhecimento cultural e capacitar esses agricultores.

Eles disseram que tais práticas agrícolas estão sendo demonstradas pela ciência para aumentar a quantidade de carbono que entra nos solos e diminuir a quantidade que o deixa. Isso geralmente leva a um ganho líquido no carbono orgânico geral do solo e a uma série de outros benefícios, como nutrição das culturas e disponibilidade de água, menos erosão e maior biodiversidade.

“Da mesma forma, uma abordagem mais focada no manejo do gado que incorpore uma compreensão da dinâmica do ecossistema pode revitalizar os solos”.

Eles disseram que é importante observar o impacto que a transição de sistemas convencionais de agricultura para sistemas regenerativos e mais sustentáveis ​​pode ter sobre os agricultores e fazendeiros, isso pode deixar os produtores agrícolas expostos a riscos descomunais à medida que adaptam suas práticas e equipamentos.

“A construção de políticas que ajudem a minimizar o risco geral de adoção dessas práticas amigáveis ​​ao solo também pode ajudar a garantir a qualidade do solo”, disseram eles.

“Em suma, garantir a qualidade prolongada do solo exige que todos nós sejamos intencionais ao pensar sobre a terra de onde recebemos nossos alimentos e fibras.

“Requer disposição para se envolver tanto com os indivíduos que detêm esse conhecimento quanto com aqueles que trabalham nesses ambientes e para apoiar políticas e práticas que enfatizem um foco renovado na saúde do solo.”

Cotrufo e Leuthold disseram que os solos têm o potencial de proteger os meios de subsistência das pessoas dos piores resultados das mudanças climáticas e ambientais. No entanto, para realizar o potencial deste recurso crítico, as pessoas devem investir no solo.

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