Um estudo recente desenvolvido pela JBS em parceria com o Instituto Inttegra destacou o potencial da pecuária brasileira em capturar carbono da atmosfera e contribuir significativamente para a sustentabilidade do setor.
O estudo foi realizado em 103 fazendas participantes do programa Fazenda Nota 10. Os resultados mostraram que 76% das propriedades possuem um baixo impacto ambiental, com 31% delas capturando mais carbono do que emitem.
O programa Fazenda Nota 10, criado pela Friboi, tem como objetivo auxiliar produtores de pequeno e médio porte na implantação de técnicas que aumentem a produtividade e, ao mesmo tempo, reduzam o impacto ambiental.
Essas fazendas se destacam como exemplos de como a atividade pecuária pode ser transformada com o manejo adequado.
O estudo revelou que técnicas como a recuperação de pastagens degradadas, a rotação de culturas e a eficiência no manejo dos animais são essenciais para diminuir as emissões.
Pastagens bem manejadas não só absorvem CO2 da atmosfera, como também aumentam a produtividade do gado. Isso resulta em mais eficiência e menos emissões por unidade de carne produzida.
Além disso, o uso adequado de fertilizantes e o manejo do solo contribuem para um balanço positivo de carbono.
O estudo faz parte dos esforços para combater a visão negativa que a pecuária enfrenta devido às acusações contra o setor de contribuir para a destruição do meio ambiente. Com a implementação das melhores práticas de manejo, a pecuária brasileira se torna ainda mais um modelo para o resto do mundo.
Essas práticas incluem a eliminação do desmatamento, o plantio direto e a conservação dos recursos naturais.
