A biotecnologia há muito tenta pintar os críticos da engenharia genética como anti-ciência. Um grande esforço tem sido feito para convencer o público de que a maioria dos cientistas do mundo apoia a engenharia genética. Na realidade, os Organismos Geneticamente Modificados (OGMs) são duramente criticados na comunidade científica. Aqui estão as opiniões de dois profissionais de apenas alguns dos milhares de cientistas que são críticos e céticos em relação aos OGMs.
«Há três coisas que não podem ser escondidas por muito tempo: o sol, a lua e a verdade.»— Buda
Vandana Shiva, Ph.D.
Vandana Shiva se formou em física na Universidade de Punjab. Depois disso, ela fez doutorado pela University of Western Ontario, Canadá. Seu campo de estudo era conhecido como “Variáveis ocultas e não-localizadas na teoria quântica”. Seu trabalho mais tarde evoluiu para pesquisa interdisciplinar em ciência, tecnologia e política ambiental. A Dra. Shiva é uma corajosa e incansável ativista, autora, conselheira científica e mãe. A revista Forbes nomeou a Dra. Shiva como uma das sete mulheres mais poderosas do mundo.
A seguir, um trecho da Dra. Shiva sobre a produção de alimentos e o desenvolvimento de OGMs
A ciência é derivada da palavra scire – “saber”. Cada um de nós deve saber o que está comendo, como foi produzido e qual o impacto que terá em nossa saúde.
O conhecimento de que precisamos para cultivar alimentos é o conhecimento da biodiversidade e da semente viva, do solo vivo e da cadeia alimentar do solo, da interação entre as diferentes espécies do agroecossistema e das diferentes estações do ano. Os agricultores têm sido os especialistas nesses campos, assim como os cientistas ecológicos que estudam a evolução de microrganismos, plantas e animais, a teia ecológica e a teia alimentar do solo.
Na agricultura industrial, o conhecimento dos sistemas vivos está totalmente ausente, uma vez que a agricultura industrial foi impulsionada externamente pelo uso de produtos químicos de guerra como insumos. O solo foi definido como um recipiente vazio para conter fertilizantes sintéticos e as plantas foram definidas como máquinas que funcionam com insumos externos.
Isso significava substituir as funções e serviços ecológicos que a natureza e os agricultores podem fornecer por meio da renovação da fertilidade do solo, controle de pragas e ervas daninhas e melhoramento das sementes. Mas também implicava o desconhecimento da destruição das funções pelos produtos químicos tóxicos aplicados à agricultura.
Esse conhecimento complexo de sistemas interativos, auto-organizados, auto-mantidos, auto-renováveis e auto-evolutivos que os agricultores tiveram agora está sendo confirmado por meio do que há de mais moderno em ecologia. No nível dos sistemas agrícolas, a agroecologia, não o paradigma mecanicista e cego da agricultura industrial, é a abordagem verdadeiramente científica para a produção de alimentos.
…Porque os sistemas vivos não são máquinas, são uma complexidade auto-organizada, o conhecimento de uma pequena parte fragmentada no isolamento de suas relações com o resto do sistema se traduz em não saber.
Essa violência epistêmica está agora sendo combinada com a violência dos interesses corporativos para atacar ferozmente todas as tradições científicas, incluindo aquelas que evoluíram a partir da ciência ocidental e transcenderam a visão de mundo mecanicista.
Na verdade, está se tornando anti-ciência.
…A retórica para assumir os sistemas alimentares e o fornecimento de sementes é sempre baseada em “sementes melhoradas”. Mas o que não é mencionado é que as sementes industriais só são “melhoradas” no contexto de maior dependência de produtos químicos e maior controle por parte das corporações.
O que há de mais recente no discurso anticientífico da agricultura industrial é reduzir tudo a organismos geneticamente modificados (OGMs).
“Inteligência” é baseada na palavra latina inter legere que significa “escolher”. Do bolor limoso e das bactérias, às plantas e animais, passando pelos humanos, a inteligência é a escolha que fazemos para responder a contextos em mudança. A vida é um sistema cognitivo com comunicação ocorrendo constantemente em uma rede em padrões de relacionamento inseparáveis.
Os seres vivos inovam o tempo todo para lidar com os desafios ambientais que enfrentam.
…Os seres humanos, como espécie, estão ficando para trás, fungos limosos e bactérias para dar uma resposta inteligente às ameaças ambientais que enfrentamos. E nossa inteligência está sendo frustrada pela falsa construção da Terra viva como matéria morta, a ser explorada sem limites para o controle humano, dominação e ganância.
Os dados do Centro de Controle de Doenças dos EUA mostram que, de acordo com as tendências atuais, uma em cada duas crianças nos EUA será autista em algumas décadas. Não é uma espécie inteligente que destrói seu próprio futuro por causa de uma definição distorcida e manipulada de ciência.
Como Einstein havia observado: “Duas coisas são infinitas: o universo e a estupidez humana e não tenho certeza sobre o universo”.
Thierry Vrain, Ph.D.
O Dr. Vrain foi anteriormente o Chefe de Biotecnologia na Estação de Pesquisa Summerland da Agriculture, Canada. Era seu trabalho abordar as preocupações relacionadas à segurança dos OGMs. Ele fez seu trabalho fielmente por muitos anos, garantindo ao público e a outros cientistas a segurança dos OGMs. Agora, anos após sua aposentadoria, ele inverteu sua posição.
Nos últimos 10 anos, mudei de posição. Comecei a prestar atenção ao fluxo de estudos publicados vindos da Europa, alguns de laboratórios de prestígio e publicados em revistas científicas de prestígio, que questionavam o impacto e a segurança dos alimentos manipulados.
Refuto as alegações das empresas de biotecnologia de que suas culturas modificadas rendem mais, que requerem menos aplicações de pesticidas, que não causam impacto no meio ambiente e, claro, que são seguras para consumo.
…As plantas de milho e soja Bt que agora estão por toda parte em nosso meio ambiente são registradas como inseticidas. Mas essas plantas inseticidas são regulamentadas e suas proteínas foram testadas quanto à segurança? Não pelos departamentos federais encarregados da segurança alimentar, nem no Canadá e nem nos EUA.
A engenharia genética tem 40 anos. Baseia-se na compreensão ingênua do genoma baseado no One Gene – uma hipótese de proteína de 70 anos atrás, que cada gene codifica para uma única proteína. O projeto Genoma Humano concluído em 2002 mostrou que essa hipótese está errada.
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